Vous cherchez une recette facile à préparer à emporter au travail ? Cette salade de riz est parfaite pour un déjeuner sur le pouce puisqu'elle peut servir d'accompagnement ou bien de plat principal. De plus, le riz se marie parfaitement avec les tomates, le maïs ainsi que les œufs durs. Pour encore plus de gourmandise, vous allez assaisonner cette salade de riz au thon avec de la vinaigrette ou bien de la mayonnaise. Vous pouvez vous dépanner en les achetant dans le commerce. Si vous avez un peu de temps, vous pouvez faire l'un de ces deux sauces à la maison. Selon vos goûts, vous pouvez les parfumer avec les épices qui vous font envie. Enfin, à la dernière minute, vous pouvez rajouter un poivron ou des cornichons dans votre salade de riz. C'est un délice !
Ingrédients
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200 g de riz
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1 boite de maïs
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10 olives vertes
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1 tomate
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½ oignon
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3 oeufs
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1 boite de thon
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Mayonnaise
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Casserole
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Epluche-légumes
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Planche à découper
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Saladier
Préparation
- 1
Cuire le riz selon les indications sur le sachet.
- 2
Cuire les œufs pendant 10 minutes dans l'eau bouillante.
- 3
Couper la tomate et les œufs dur en dés.
- 4
Couper les olives et l'oignon en petits morceaux.
- 5
Mettre les olives et l'oignon dans un grand saladier.
- 6
Émietter le thon dessus.
- 7
Ajouter le maïs.
- 8
Mélanger avec la tomate et les œufs.
- 9
Lorsque le riz a refroidi, l'incorporer dans le saladier.
- 10
Mettre la mayonnaise, du sel et du poivre.
Conseils
Si vous n'avez plus de thon, vous pouvez le remplacer par du poulet.
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